Menjadi vegetarian atau gaya hidup tanpa memakan daging memang sedang hype banget. Terlihat dengan menjamurnya restoran-restoran yang menyediakan makanan-makanan khusus vegetarian.

Jika kamu ingin mulai menjadi seorang vegan, veggie atau flextarian, sebaiknya kamu harus tahu nutrisi apa saja yang dibutuhkan oleh tubuh agar kamu tetap segar, diantaranya :

Zat Besi

Kekurangan zat besi merupakan masalah utama kaum vegetarian, karena zat besi banyak terkandung di dalam daging. Untuk memastikan kamu tidak kekurangan zat besi perbanyaklah untuk mengkonsumsi sayuran yang mengandung zat besi seperti bayam, brokoli atau jamur. Zat besi sendiri berfungsi untuk metabolisme tubuh dan juga berfungsi untuk mengurangi rasa lelah dan letih. Solusi paling mudah untuk menjaga tubuh kamu tidak kekurangan zat besi adalah dengan cara mengkonsumsi suplemen secara teratur.

Vitamin D

Vitamin D sangat penting bagi tubuh untuk menyerap kalsium dan pertumbuhan tulang. Sumber vitamin D dari makanan alami terbilang sangat sedikit, karena umumnya hanya terkandung dalam ikan yang dagingnya mengandung minyak dan telur, dan sumber lainnya yang termasuk dalam kategori makanan fortifikasi seperti margarin atau sereal untuk sarapan. Beberapa nutritionist menyarankan untuk mengkonsumsi vitamin D setiap hari, ketika kamu memilih suplemen yang mengandung vitamin D pilihlah yang bentuk vitaminnya D3.

Protein

Tempe Goreng

Umumnya orang-orang beranggapan bahwa protein bersumber dari daging merah atau daging ayam, namun jika kamu ingin menjadi seorang vegan kamu bisa mendapatkan nutrisi ini dari kacang almond atau olahan kacang kedelai seperti tahu atau tempe.

B 12

Rumput Laut

B12 atau yang biasa kita kenal dengan nama asam folat ini berfungsi untuk menghasilkan sel darah merah dan membantu menjaga kesehatan saraf dan sel tubuh. Vitamin B12 pada makanan banyak bersumber dari hewan dan sangat sedikit yang bersumber dari sayuran atau buah. Nah untuk tetap mendapatkan vitamin B12, kamu bisa mendapatkanya dalam makanan berfermentasi olahan dari kacang kedelai seperti tempe tahu atau miso. Kamu juga bisa mendapatkanya dari rumput laut, ganggang hijau dan ragi.

Semoga info dari !MNCZ ini bermanfaat untuk kalian yg ingin dan sudah menjadi vegan ya amazing people.

Tags:

Ads

You May Also Like

Tips perawatan untuk pria agar tetap tampil ganteng dan cool

Hi amazing people! Gaya hidup pria modern tidak lepas dari penampilan tetap cool dan ...

Mau jadi Stand Up Comedy-an ?? Kenali beberapa istilah ini . . .

Belakangan ini Stand up comedy memang sedang populer di televisi maupun di media lainnya. ...

Membedakan kepribadian pria berdasarkan tempat hangout

Ada banyak cara membedakan tipe kepribadian seorang pria. Dari gaya hidup pria, gaya rambut, ...